Питательные вещества

Питательные вещества

Кроссворд

Жизнедеятельность организма протекает нормально только тогда, когда он получает извне достаточное количество энергии и при этом соблюдается их строгое соотношение.

	1

			2		3

							4
5



6

по горизонтали
1.	И недостаток, и избыток её потребления вредны для организма. Входит в состав всех клеток и тканей организма. На неё приходится до 65% от массы (веса) тела взрослого человека. Поступление её в организм происходит в виде чая, кофе, соков, молока, кефира и т.д.
5.	Прочитай и назови данный процесс."Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем ее зубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начинается ее переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там окончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам".
6.	Основной источник энергии в организме. Однако избыток увеличивает массу тела человека. Каждый лишний килограмм массы неблагоприятно влияет на работу сердца, легких, состояние сосудов и на весь организм в целом.

по вертикали
1.	В жизнедеятельности организма человека очень велико их значение. Они не образуются в организме и поэтому должны поступать в него с пищей. Они ускоряют и регулируют обмен веществ и энергии между организмом и средой, участвуют в образовании различных активных веществ, в обезвреживании ядовитых веществ, выполняют защитную функцию.
2.	Они, как и жиры, служат важным источником энергии в организме, обеспечивают работу сердца, мышц и, конечно, мозга.
3.	Процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для порытия его энергозатрат, построения и обновления тканей и регуляции функций организма.
4.	Выполняют огромное число функций: поддерживают обмен веществ, служат незаменимым строительным материалом, осуществляют сокращение мышц, защищают организм от внешней среды, участвуют в передаче наследственности.